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Frango na Cerveja
6 porções
40 min
Ingredientes
6 sobrecoxas de frango
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de cerveja
Modo de preparo
Numa assadeira distribua as sobrecoxas de frango (sem pele) e polvilhe a sopa de cebola;
Despeje a cerveja, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
1.Junte tudo ao trigo que já deve estar bem amassado com a ponta dos dedos ou passado na máquina;
2.Acrescenta-se então os ovos inteiros e 1 pires de parmesão ralado;
3.Misture tudo com um pouco de azeite;
4.Misture novamente e arruma-se num pirex untado com azeite;
5.Rege por cima com azeite e coloque para assar por uns 20 min.
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